農村體驗的溫度

農村體驗的溫度
104班 江昱安
這次的校外教學,我們前往了大進農場與廣興農場,體驗了許多平常不容易接觸到的農村活動,讓我對土地與自然有了更深一層的認識。
在大進農場,我們動手製作水果茶與染布,這些看似簡單的活動,實際做起來卻處處講究。從選料、搭配到操作,每個步驟都需要細心與耐心,讓我體會到農產品加工的用心與巧思。可惜的是,當我們走到果園準備體驗採果時,天公不作美,下起了大雨,讓我們只能在果園邊遠觀而無法親身參與,成為這趟旅程中一個小小的遺憾。
接著來到廣興農場,天氣好轉,體驗也更加完整。我們從零開始搭建焢窯,親手疊磚、生火、等候,最後將地瓜從土中挖出,那一刻真的非常有成就感,打開窯的瞬間,土壤混著地瓜香氣的味道撲鼻而來,那是任何烤箱都無法取代的自然香氣。地瓜軟綿綿、香甜可口,每一口都吃得格外滿足,因為那是我們親手勞動的成果。
除了焢窯體驗,農場導覽也讓我大開眼界,農場裡不只有大片的綠地和作物,還飼養了許多動物:魚池裡游著成群的魚,雞鴨在地上散步,還有羊、豬、甚至外來種動物。而農場門口那隻巨大的烏龜,更是吸引了我們的目光,可愛又親人,讓人忍不住駐足觀察。農場的解說讓我了解到它不只是耕作的地方,更是一個與自然共生的空間。
這次的戶外教學讓我收穫滿滿,不只是在大自然中學習知識,更親身體驗了勞動的過程與農村生活的踏實。這些難得的經驗,讓我學會珍惜,也讓我更理解「食物從哪裡來」的意義,希望未來還有更多機會走出教室,走入土地,親身體驗生活的多元與豐富。
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